「おざんざ」の店 湯島 春近

 近くにできた別のうどん屋さん目当てに

湯島をぷらぷらしていたら、

こっちが気になり入店。

おざんざって何？

と思ったら、信州うどんの一種だそうで。

店の外にはたくさんのメニューが

写真付きで紹介されていて、

創作うどんをうたっているだけに

洋風なものもあったりとバリエーション豊か。

が、結局めかぶと納豆という

ネバネバ系に走ってしまいました。

麺はうどんとしては細めだけど

とてもコシがあって

なかなか好みです！

これは、また別の味付けも試しに来ねば！

湯島　春近