日々ちょい日記2 渋谷編

10年続けたきまぐれブログの続き。東京で編集者したり、革を縫ったり、ブロンプトンでポタリングしたり、たまに踊ったりする毎日。2016~2020年は谷根千エリアで暮らし、その後渋谷区に移りました。

2016-03-13から1日間の記事一覧

ちぎりパン焼けました

なにかやろうと思い立って買ってきても、すぐにやらないとそのまま置きっぱなし…というパターンに陥りがちですが、この週末は時間ができたのでさっそくパンを焼いてみた!材料は強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、水だけ!丸めて…一次発酵50分。順…